飲食　本　まとめ

日本で飲食店を他店舗展開されている経営者、創業者の方の本をまとめてみました。サイゼリヤ、塚田農場、ＣｏＣｏ壱番屋など、ファミレスや居酒屋など幅広い業態を展開された方が書かれた本を全16冊ご紹介致します。飲食店で働かれている方や経営の方は必読な本ばかりです。